Desde el comienzo de esta aventura en la cocina siempre me sentí profundamente atraída por la relación entre gastronomía y cultura. Con el tiempo, esa inquietud fue expandiéndose hacia otros territorios extraculinarios más concretos, como: el ámbito literario,... 25-03-2026
· En Madrid hay bares...y luego está La Flaca: sabor, jaleo y cocina sin reloj 30-08-2025
Ubicado en Paseo de la Castellana 36, TATEL Madrid es mucho más que un restaurante: es una experiencia sensorial que fusiona gastronomía española contemporánea, ambiente sofisticado y entretenimiento en vivo, convirtiéndose en un referente del estilo... 25-08-2025
La música puede marcar la diferencia en la identidad de tu restaurante; inspirar a los clientes a gastar más, a quedarse más tiempo y a disfrutar de la experiencia al máximo. Los días 16 y 17 de septiembre se celebra en Sevilla el Gastromarketing Day, dentro... 05-09-2024
The Sky Cocktail Club es una coctelería que ofrece una experiencia única: vistas impresionantes, una oferta gastronómica de calidad, cócteles innovadores y una atmósfera musical envolvente. Ya sea para tomar una copa, una cena especial, un atardecer inolvidable o simplemente... 22-07-2024
El Real Jardín Botánico de Alfonso XIII acogerá los días 5 y 6 de octubre la primera edición en Madrid del festival gastronómico Chefs on Fire. Algunas de las caras más reconocidas del panorama gastronómico actual cocinarán con fuego, leña... 06-06-2024
La cita más importante de carne y brasa a nivel nacional celebra desde el jueves su fin de fiesta más apoteósico 29-05-2024
La Sal del Mentidero es el mejor restaurante para viajar a Huelva sin salir de Madrid. Un rincón único donde disfrutar de la mejor gastronomía, como los espetos o la gamba blanca. Además, todos los jueves se podrá disfrutar del mejor flamenco... 22-11-2023
El chef Carles Abellan y su mujer, Natalia Juan, relanzan casanatalia: un restaurante de producto, tapas y platos para compartir con base en la cocina más tradicional y una mirada actualizada y al más puro estilo Mediterráneo. Se trata del proyecto más personal... 23-06-2023
Una zona gastronómica con chefs de primer nivel complementan la propuesta musical 19-06-2023
La Fira Arrels, ha sido gran éxito y escaparate del producto local y de la cocina de Menorca, con profesionales de todo el país. A lo largo de los dos días, se desarrollaron catas, demostraciones culinarias, charlas, talleres, actividades infantiles y actuaciones musicales. 23-05-2023
Ciro Cristiano, antiguo chef ejecutivo del Grupo Big Mamma, abre su primer local propio: Baldoria (jarana, en italiano) es un restaurante luminoso que se inspira en la isla napolitana de Prócida para sumergir al comensal en una experiencia agradable y divertida con la gastronomía... 01-03-2023
Ya hace cuatro siglos y un cuarto que el vanidoso y pendenciero Falstaff, personaje crucial en el drama histórico Enrique IV de William Shakespeare 16-08-2022
La tarta se compone de un bizcocho de zanahoria morada con frutos secos, una crema de queso y lima, una crema de aguacate y lima en su interior y recubierta de merengue suizo de mantequilla. 14-09-2021
Si sentaras a los artistas que escuchas en esta lista, te aseguro que la sobremesa duraría días. Por si acaso, ellos llegan provistos en sus canciones de alimentos: Pescaito, pan, limón, atunes... Todo en esta lista con Tomasito, Canijo de Jérez, Muchachito,... 15-07-2020
"... Cuba es un ajiaco (...) La imagen del ajiaco criollo, nos simboliza bien la formación del pueblo cubano. Sigamos la metáfora. Ante todo una cazuela abierta. Esa es Cuba, la Isla, la olla puesta al fuego de los trópicos... Cazuela singular la de nuestra tierra,... 01-12-2019
La Ruta del Vino Ribera del Guadiana continúa maridando la vida de la región con las originales propuestas de su VII Primavera Enogastronómica, perfectas para disfrutar del enoturismo y conocer todo lo que esta tierra puede ofrecerles. Para este próximo viernes 24 de mayo... 22-05-2019
Un multiespacio estilo neoyorquino diseñado en varias alturas y que cuenta con un escenario central con música en vivo 28-03-2019
RESTAURANTE EL CHURRA: HERMANAMIENTO GASTRONÓMICO CON LA PROVINCIA DE MURCIA 30.000 tikets de tapas y bebida, más de 20.000 asistentes, 3.000 metros cuadrados de recinto, 20 demostraciones gastronómicas y showcookings, actuación de 15 grupos folclóricos... 19-03-2019
Ocho tentadores platos, maridados con piezas musicales elegidas por los jóvenes participantes, han sido los protagonistas de una jornada rebosante de arte. El arte callejero también ha sido un elemento creativo en el acto, plasmado durante el acto en un grafiti realizado por dos jóvenes... 27-02-2019
En plena Gran Vía, el Boutique Hotel H10 Villa de la Reina se emplaza en un majestuoso edificio de principios del siglo XX, cuidadosamente restaurado. Totalmente renovado, el interiorismo de Lázaro Rosa-Violán combina toques modernos con otros sobrios y clásicos.... 16-01-2019
Del 12 al 14 de Octubre , 300 personas volverán a disfrutar de la mejor gastronomía con Estrella Michelín, de la naturaleza a través de recorridos por los rincones más singulares de la isla, de la música con un cartel secreto de propuestas acústicas y eléctricas comisionadas por Sinsal y,... 20-08-2018
Por primera vez, los sumilleres 2 estrellas Michelin David Robledo (Santceloni) y María José Huertas (La Terraza del Casino) actuarán como DJs la noche del 24 de mayo, en la que los mercados de Las Ventas, La Paz y Antón Martín abrirán sus puestos hasta las 23:30 horas. Una noche en... 15-05-2018
Del 19 al 29 de octubre llega una nueva edición de Tapapiés, VII Festival Multicultural de la Tapa y de la Música, en el barrio de Lavapiés, Madrid. Este festival engloba 88 bares y restaurantes del barrio madrileño, además de 25 locales del Mercado de San Fernando y nueve del Mercado de... 10-10-2017
Una bodega con alma, donde la cultura del vino y la tradición familiar de cuatro generaciones de bodegueros se respiran en cada rincón; las notas de jazz, ópera, música clásica instrumental y grandes clásicos de películas; y la mejor gastronomía con productos de la tierra componen la partitura... 11-12-2015
Este próximo miércoles, Bodegas Protos celebra en Madrid su tercera cita de la experiencia #AlmadeProtos, donde la bodega está mostrando de una forma especial a los mejores bloggers de vino y gastronomía todo aquello que la hace única y que ha convertido a esta bodega icono de los vinos de Ribera... 18-11-2015
Música y vino. Un atractivo maridaje que cobrará vida, en forma de cata-concierto, los próximos 20 y 21 de noviembre en la ciudad pacense de Almendralejo, que acogerá dos pases de esta singular actividad. A cargo del barítono zamorano Luis Santana, los conciertos se dividen en seis fases, y en cada... 14-11-2015
Bodegas Menade propone un maridaje entre sus vinos naturales y música sin etiquetas el próximo viernes 31 de julio a las 21.00 horas en la terraza con vistas al viñedo de sus instalaciones en Rueda (Valladolid). Dentro de las actividades enoturísticas que los hermanos Sanz ofrecen a lo largo del... 16-07-2015
Desde la banda `Txiki Txiki Big Band´ a los conciertos, actividades de baile y resto de espectáculos, la dirección del Festival Música entre Viñedos, ha calificado de `éxito total´ la aceptación y participación del público en todos y cada uno de los escenarios, algunos, según han recordado... 15-07-2015
Abierto a todo tipo de música y con ganas de innovar en estilos y sorprender al público, el Festival `Música entre viñedos´, que se celebra en Rioja Alavesa hasta el próximo 12 de julio, incluye por primera vez en su cartel una zarzuela. Titulada `Château Margaux´, está dirigida por Txema Blasco... 09-07-2015
Hoy menú con sofistificación y contundencia. Disfruta del guitarrazo de Titus Andronicus y de Desaparecidos... artistas que se dejan la vida en cada acorde que tocan... por otro lado, una sedosa tonada con un punto gospel firmada por Diane Coffee. El divertimento... 29-06-2015
La cita que inaugura el verano alavés, el festival `Música entre Viñedos´, celebra una nueva edición contagiando de ritmos, bailes y mucha energía cada rincón de Rioja Alavesa. Entre los próximos 4 y 12 de julio, en un formato abierto y participativo, al aire libre para estar bien cerca de los... 25-06-2015
- La orquesta sinfónica Verum, es la apuesta cultural de Bodegas y Viñedos Verum. - Nombres como Javier Camarena o Tamara Rojo dirigiendo el English National Ballet van asociados a la programación de la Orquesta Sinfónica Verum en esta primavera. La música tiene un vínculo directo con el vino... 27-04-2015
... esa hora inmposible en la que te mueres de hambre, pero todavía tienes que preparar la comida. ¿Cómo apagar ese rugido en el estómago? Lo primero, estimulando otros sentidos, como el del oído. Lo segundo, sacando todo lo que tengas en el frigorífico y... 27-02-2015
El cocinero Pepe Solla y el cantante Xoel López han sido los elegidos por Club 1906 para colaborar en este encuentro que pretende combinar el sentido del gusto con el del oído para crear una atmósfera de buen gusto entre los asistentes. 06-11-2014
El nuevo Museo Chicote aúna música, combinados y gastronomía. 21-10-2014
Desde tiempos inmemoriales, cocinar es mucho más que la simple combinación de ingredientes, procedimientos y técnicas. Cocinar, son momentos placenteros que se disfrutan con los cinco sentidos, es aprender algo con cada ingrediente, es conocer historias, es viajar con cada plato.... 03-09-2014
Villafranca de los Barros acoge el próximo 30 de agosto la octava edición. 18-08-2014
Del 16 al 26 de octubre, la Ruta Multicultural de la Tapa y la Música de Lavapiés. 12-08-2014
La Plaza de Toros del municipio pacense de Almendralejo acogerá el próximo 1 de agosto la primera edición de “Noche de música y cava”, con la que se quiere potenciar la marca “Almendralejo, Ciudad del Cava” y fomentar el consumo de esta bebida en... 29-07-2014
La Plaza de Toros de Almendralejo (Badajoz) acogerá esta celebración el próximo 1 de agosto. 29-07-2014
Queda justo una semana para el comienzo de la 49 edición de Jazzaldia y los organizadores se han aliado con los mejores de la gastronomía. Uno de los socios de este importante festival es el Basque Culinary Center (BCC), una universidad gastronómica de primer nivel que acogerá... 16-07-2014
La combinación entre música y gastronomía tendrá lugar desde el 23 al 27 de julio en San Sebastián, Guipúzcoa. 16-07-2014
La Orquesta Sinfónica “Reino de Aragón” y “TuHuesca”, sociedad de promoción del turismo en la provincia, han organizado dos conciertos maridados con la mejor gastronomía del Alto Aragón, de la mano de la escuela de cocina oscense “La... 16-07-2014
La música de la Orquesta Sinfónica “Reino de Aragón” se mezcla con la culinaria de “La Magia de la Gastronomía”. 16-07-2014
| | Pedro Manuel Collado CruzLa cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente 1 receta publicada |